隆回县是湖南省邵阳市下辖的一个县，有着丰富的美食文化。以下是一些隆回特色美食小吃的介绍：

  • 隆回土鸡：隆回土鸡是当地著名的特产之一，肉质鲜美，口感细腻，营养丰富。
  • 隆回豆腐：隆回豆腐以豆香味浓、口感细腻而闻名，是隆回的传统名产之一。
  • 隆回米粉：隆回米粉以其细嫩、爽滑、筋道、有嚼劲而著称，是隆回的传统名吃之一。
  • 隆回腊肉：隆回腊肉是以猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成的一种传统食品。

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