开远有很多特产，其中比较有名的有：

  • 鹰嘴水蜜桃：口感脆甜，含蛋白质、果糖及多种微生素、矿物质，尤其以铁的含量高，为苹果或梨的4-6倍。
  • 开远木棉：一种多年生木本灌木，开远有人称之为“洋棉花树”。此种植物发现于开远，繁殖于开远，推广于开远及周边地区，为全国仅有。此种木棉所结棉桃与草棉相似，但棉花纤维较之草棉细长且韧性好，可单株采摘。
  • 开远蜜桃：于上世纪七十年代从省外引入并一改桃类常见形态，其特点色绿、嘴弯、脆甜。

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开远特产：开远土特产