乐仁堂胃肠安丸是一种中成药，主要用于治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。关于一次吃几粒儿的问题，建议遵循医生或药师的指导，因为药物的剂量和使用频率应根据个体情况和病情来确定。

一般来说，成人每次服用乐仁堂胃肠安丸的剂量为3-6克，一日三次。这个剂量只是一个参考值，具体的用药方案需要根据患者的具体情况来定。例如，如果患者有严重的胃溃疡或出血倾向，可能需要减少剂量；而如果患者有肝功能不全或肾功能不全，可能需要调整剂量。

此外，服用乐仁堂胃肠安丸时，还应注意以下几点：

  1. 严格按照说明书或医生的建议使用，不要自行增减剂量。
  2. 在服用期间，应注意饮食调理，避免食用油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
  3. 如果出现不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时停药并咨询医生。
  4. 长期服用时应定期进行复查，以监测病情的变化。

乐仁堂胃肠安丸是一种常用的中成药，但在使用过程中，应遵循医生或药师的建议，确保用药安全有效。