罗甸有很多美食,以下是一些值得尝试的罗甸美食:
- 荔波鱼. 特色介绍: 荔波鱼是罗甸县的特色菜之一,以荔波溪中产的鱼类为主要原料,烹饪方式多样,可以清蒸、红烧或者香辣炖制等,口感鲜美。
- 油茶. 特色介绍: 油茶是贵州地区的传统饮品,罗甸县也有独特的油茶制作工艺。 它由茶叶、花生、豆类、猪油等原料制成,口感香浓,有助于保暖和提供能量。
- 竹筒饭. 特色介绍: 竹筒饭是一道具有当地特色的传统饮食,用新鲜的竹筒装上米饭和各种食材,然后用火慢慢烧制,让米饭吸收竹筒的香味,口感独特。
- 苗家酸汤鱼. 特色介绍: 苗家酸汤鱼是罗甸县苗族地区的传统菜肴,选用新鲜的鱼肉,配以酸汤烹饪,口味酸辣开胃,是一道地道的苗族美食。
- 豆芽炒粉.