以下是新蔡本地美食推荐餐厅：

  1. 新蔡县第一家饭店：这家饭店是一家传统的豫菜馆，口味地道，价格实惠。地址：新蔡县城区新华路东段(县政府对面)。

  2. 新蔡县第二家饭店：这家饭店是一家以烤肉为主的餐厅，口味独特，价格适中。地址：新蔡县城区新华路东段(县政府对面)。

  3. 新蔡县第三家饭店：这家饭店是一家以火锅为主的餐厅，口味鲜美，价格实惠。地址：新蔡县城区新华路东段(县政府对面)。


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