德昌县有很多美食，以下是一些推荐：

  • 建昌板鸭。这是四川省凉山彝族自治州德昌县的特产，是中国国家地理标志产品。建昌板鸭肉质细嫩，香味浓郁，外形饱满，肉质细嫩紧密，切开呈玫瑰红色，肥而不腻，香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。此外，鸭肝一副即可达400克以上，有“大肝鸭”之美名。
  • 羊肉汤。羊肉汤有御风寒、补身体的效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
  • 油炸洋芋花边、油炸臭豆腐、包浆豆腐、红糖糍粑、串烤鱿鱼卷、面筋、骨肉相连、烤红薯等。

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