成安县有很多美食，其中比较有名的有：
- 成安八大扣碗：酥肉扣碗、虾米白菜扣碗、酥鸡块扣碗、鱼块扣碗、酥鸡块扣碗、海带豆腐扣碗、丸子扣碗等，俗称八大碗，是成安县久负盛名的地方美食，也是成安县美食的一张名片。
- 成安大锅菜：包括成安在内的冀南鲁西地区的特色菜肴，以魏县大锅菜最为出名，不过成安县的大锅菜味道也不错。
- 成安烧饼皮渣：据说这个风味小吃是在20年前出现的。几乎所有成安人都吃过，大街小巷随处可见。早晨匆忙上班的时候，总是买来食用。其实是烧饼夹的粉条，只不过粉条是用卤水煮好的，味道好极了。
- 成安赵臣猪头肉：赵臣猪头肉是河北省邯郸市成安县的传统名菜之一。它以猪头为主要原料，经过多道工序制作而成。口感鲜美、肥而不腻、香而不腥。
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