燕麦片富含膳食纤维，一次性吃太多不容易消化，会消化不良，并且累积在胃内的同时会影响身体吸收其他营养物质，消化功能不好的人群不能过多食用。 燕麦中的营养虽然比较丰富，但是早餐讲究营养全面和均衡，应该在进食燕麦的同时进食高蛋白以及高维生素饮食，例如鸡蛋、青菜等，以免营养素缺乏，从而对机体造成影响。

同时注意，燕麦并不是所有人均适合进食，婴儿、老人以及胃肠道功能不良者，均不建议早餐长期进食麦片。这些人胃液分泌较少，胃肠蠕动较慢，进食燕麦后易引起消化不良，导致燕麦在胃肠道中滞留时间过长，容易导致腹胀、腹泻、嗳气等。