彭阳县有很多美食，其中最有名的是汉餐十大碗。这些美食包括条子肉、排骨、肉丸子、鸡肉、鱼肉等，再配点鸡蛋皮粉条酸菜莲菜豆腐豆芽等，一碗碗地用大锅蒸好。这种蒸法不仅避免了炒菜的油烟，而且这种把肉和配菜通过蒸的方式融合，肉菜更入味，营养也均衡。

除了十大碗之外，还有很多其他美食，比如彭阳县独特的生态环境和自然条件，孕育了生态鸡、辣椒、食用菌、红梅杏、牛羊肉等独具地方特色的绿色、有机农产品。


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