酒后吃什么好最快最有效解酒？以下是一些食物和药物，可以帮助您快速解酒：

  1. 西红柿：能够解酒，缓解头晕症状。如果榨汁饮用效果会更好。
  2. 五味子：中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解。酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
  3. 酸奶：能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效。什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
  4. 西瓜：是清热祛火的绝佳水果。有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
  5. 香蕉：能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。还能缓解心悸、胸闷症状。
  6. 浓米汤：浓米汤中含有丰富的淀粉质和维生素B1等营养成分。它可以促进胃肠蠕动和代谢，加速排出体内多余的水分和毒素。