安阳有很多美食，其中一些特色小吃包括：
- 道口烧鸡：是安阳市的代表性美食之一，以选用优质的鸡肉为主要原料，经过多种名贵中药材的腌制和烹煮，口感鲜美，香味浓郁，药膳功效显著。
- 扁粉菜：是让安阳所有在外游子魂牵梦绕的一道菜，过年那段时间，安阳的扁粉菜刷屏了各大平台，让人记忆深刻。 扁粉菜是大锅菜，颜值不高，熬一大锅高汤，将扁粉条煮熟，再烩入豆腐片、猪血片和青菜即可。 地道的安阳人吃扁粉菜一定会放辣椒和蒜，还要配饼。 饼得是葱花油饼，每一家扁粉菜店都烙得外焦里嫩，将油饼泡在扁粉菜里，边吃菜边吃饼。
- 安阳血糕：是一种以红枣、花生、核桃、芝麻、桂花等为原料制成的传统小吃。口感软糯香甜。
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