东北大米有很多品种，包括五常、响水、盘锦、桓仁、延边、方正等地的大米，各具特色，以肥沃黑土、优质水源和悠久种植历史著称，品质优良，绿色健康。

五常大米是最有名的品种之一，也是最受欢迎的品种之一。五常大米以其细腻的口感和香气而闻名于世。

其他品种也都有自己的特点和优点。例如，响水大米以其粘性好而闻名；盘锦大米则以其颗粒饱满、口感软糯而受到欢迎；桓仁大米则以其口感清香、米粒饱满而受到好评；延边大米则以其口感细腻、香味浓郁而受到青睐；方正大米则以其口感柔软、香气扑鼻而备受推崇。


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