腰果是一种坚果，含有丰富的油脂和蛋白质，能够为身体提供所需的能量，增强体力和耐力。腰果富含多不饱和脂肪酸和维生素E,有助于提高记忆力和智力水平，促进大脑功能。腰果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以抵抗自由基对细胞的损害，预防慢性疾病。腰果中的油脂和蛋白质具有抗炎作用，可以帮助缓解炎症，改善关节健康。腰果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，保护心脏健康。
根据《中国居民膳食指南2016》表明健康成年人每周需摄入坚果类50-70克，分配到每天是10克左右，相当于每次吃腰果7-10个较好。
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