驻马店有很多美食小吃，其中一些特色美食包括：

  1. 粉浆面条：豌豆磨的浆，加上芹菜、黄豆、腌制而成的配菜，是当地人的最爱搭配。
  2. 确山凉粉：是用确山杨店、顺山店一带所特产的铁豌豆(即金贵的药豌豆)制作而成，颜色半透明呈淡绿色，顺滑爽口，口感弹而不糟，细腻纯正，配上黄瓜丝、面筋块、绿豆芽，加入辣椒油、蒜汁、醋等调料充分拌匀就可食用。
  3. 驿都沫糊：富含人体所需的多种维生素、氨基酸，粥香味浓、口味浓香、回味悠长。

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