新泰市有很多土特产，其中比较有名的有：

  1. 新泰芹菜：株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。
  2. 新泰横山丝：蚕茧个大，茧色不仅好而且茧层还比较厚，蚕丝色泽华丽，质地柔软，丝细还附有比较强的弹性，远近闻名。
  3. 新泰草猪：体型比较大，体质健壮，毛色全黑，具有繁殖率高，适应性强等特点。
  4. 天宝樱桃：栽培历史悠久。

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