水城是贵州省六盘水市下辖的一个县,有很多美食。以下是一些水城的特色美食:

  1. 水城羊肉粉:是以米粉和羊肉为主要原料,吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻,汤鲜味浓 。
  2. 水城烙锅:是用一种中间高,周边低的特制砂锅去刷油烙食材,多种食材均可烙,烙好的食材可以蘸着特制的蘸水食用,吃到嘴中味道奇香,香辣爽口。
  3. 盘县火腿:成品形似琵琶,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,食之肉质滋嫩,味道咸香可口。

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