以下是一些家常面条的做法,供您参考:

  1. 番茄鸡蛋面:将西红柿切块,打散鸡蛋备用。锅中放油,放入葱姜蒜爆香后加入西红柿翻炒至烂,加入适量水烧开后加入盐、味精调味,最后倒入打好的鸡蛋液即可。

  2. 蘑菇肉丝面:将香菇洗净切片,猪肉切成丝状。锅中放油,放入葱姜蒜爆香后加入香菇和猪肉翻炒至熟,加入适量水烧开后加入盐、味精调味,最后加入煮好的面条即可。

  3. 酸辣牛肉面:将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下。锅中放油,放入葱姜蒜爆香后加入牛肉煸炒至变色,加入适量水烧开后加入盐、味精、醋、辣椒油调味,最后加入煮好的面条即可。


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