啤酒酵母可以加入到食物中，例如酸奶、牛奶、果汁、沙拉、三明治和汤等。啤酒酵母几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，是优质膳食纤维，可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物(淀粉类、脂肪类),既保证充足营养、又减少脂肪和热量的摄入。
如果您想减肥，可以将啤酒酵母粉会同酸奶一起食用，在加酸奶之前，先用一点水调一下啤酒酵母粉，然后倒入酸奶，啤酒酵母的味道基本就没有了。或者买红枣牛奶同啤酒酵母一起食用，红枣牛奶的味道完全可以盖住啤酒酵母粉的味道。
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