城固县有很多好吃的地方,以下是一些推荐:

  1. 原公杂烩:这是一道传统的汉中菜,由猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等多种肉类和蔬菜炖制而成,味道鲜美。
  2. 面皮:这是一道当地的特色小吃,以大米为原料,经过浸泡、磨成米浆、加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝等配料制成。
  3. 烤全羊:这是一道传统的陕北菜品,以整只羊为主料,经过腌制、烤制而成,口感香嫩。
  4. 油泼面:这是一道当地特色的面食,以面粉为主料,加上辣椒油、花生碎等配料制成。