冷藏熟食如果没有加热直接食用，可能会对身体产生一定的影响。
冷藏只是延缓了细菌繁殖的速度，并不能完全抑制。如果食材在外面放置超过两小时，或者食用过，就会被一些食源性的微生物和唾液所污染。
细菌在温水中最容易存活和繁殖。如果将水煮到100度，即将水煮沸一会就会杀死细菌，食品可以放心食用。
因此，如果你的冷藏熟食没有加热直接食用，可能会导致食物中的细菌大量繁殖，进而引发肠胃道疾病，如腹泻、恶心、呕吐等。同时，这样的食物也可能含有一些未经充分烹饪的有害物质，如寄生虫、重金属等，对人体健康造成威胁。
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冷藏熟食：冷藏熟食没加热直接吃了
