武功县有很多美食,其中一些特色小吃包括:
- 武功旗花面:碗上飘的五颜六色似花非花,故曰"奇花面";也有叫"七花面"的,因它所用的鸡蛋皮、葱花、海带丝、黄花菜,等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形,故而得名"旗花面"。
- 普集烧鸡:以色味俱佳、肥而不腻、酥嫩可口而驰名三秦,享誉全国。
- 大庄镇倪家锅盔:在祖传工艺基础上结合现代科技,配方优良,做工精细,采取专用优质小麦面粉经过特色发酵,改用铁锅文火加红外线慢烤,不含任何添加剂和人工色素,属绿色食品。逐渐成为一项颇具特色的大众食谱。
- 武功镇饸烙面:一种当地群众非常喜欢的面食。
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