霸州是一个美食之都，有很多当地特色美食。以下是一些值得一试的美食：

  1. 胜芳藕粉：冲出的面茶润滑爽口，藕气芳香，营养丰富，属滋补佳品。
  2. 堂二里葱花饼：诱人的油炸葱香，油软多层儿的面儿质，口感那叫好，吃上一顿儿想下顿儿，那叫上瘾。
  3. 堂二里修记酥糖：佳节美味，口感酥而甜，松而不散，吃来老少皆宜，容易上瘾哪！
  4. 二矿红油凉皮：口感劲道、味道鲜美、辣而不燥、油而不腻。

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