鸡蛋牛奶糊是一道非常简单的甜点，下面是一个简单的做法：

  1. 准备好所需食材：鸡蛋、牛奶、白糖。
  2. 将鸡蛋打散，加入适量的白糖搅拌均匀。
  3. 将牛奶加热至温热不烫口，然后倒入鸡蛋液中，不停的顺一个方向搅拌，蛋奶液颜色开始转变。
  4. 慢慢卖地你会感到勺子遇到阻力，从这时开始，再搅拌10秒，关火。 此时用勺舀起蛋奶液是呈直线，而不是一滴滴落下，这个火候刚刚好。
  5. 看看锅底的蛋奶液浓度，可以出炉了。

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