寿宁的特色美食有很多，其中包括：

  • 寿宁米糕：以大米为原料，经过特殊工艺制作而成，口感独特。
  • 福鼎肉片：由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香辣可口，是当地有名的小吃之一。
  • 晚熟龙眼：粒大肉脆、果白壳黄，肉多核小，味香汁浓甜，品质上等，是滋补佳品。
  • 寿宁茶叶：品质优良，具有独特的口感和香气。
  • 竹编：寿宁的竹编工艺历史悠久，产品种类繁多，包括竹篮、竹席、竹篓等，工艺精细，实用性强。

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