福州有很多好吃的特产可以带走，以下是一些您可能会感兴趣的：

  1. 肉酥松：肉炒得金黄焦香，口感非常酥松，入口感觉会融化在舌尖。
  2. 烧肉粽：馅料丰富，以优质糯米为原料，再包裹着板栗、虾仁、三层肉、香菇等等各种配料，口感糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸香适中。
  3. 马蹄酥：是厦门特产，以同安马蹄酥最为出名。它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女“坐月子”的热补品。
  4. 姜母鸭：来厦门游玩临走之时人们总会买一些特产，其中“姜母鸭”更是必买伴手礼之一。

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