忻州古城是山西省忻州市的一个古城，始建于东汉建安二十年(公元215年)。这里险关要塞，人杰地灵，商贾往来，兵家必争，故有“三关总要”、“晋北锁钥”之称。忻州古城有很多值得游玩的景点，如五台山、雁门关、芦芽山、万年冰洞、偏关老牛湾景区、佛光寺、天涯山风景区、悬空村等 。
关于忻州古城的游玩路线和好吃的，以下是一些建议：
- 游玩路线：可以从南门进入，先游览书院、城墙登高，看尽古城傍晚的烟火人间。然后可以去秀容书院、文庙、城隍庙等景点参观。最后可以去品尝当地美食。
- 好吃的：忻州有很多美食，如烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等。此外还有当地的特色小吃如豆腐脑、油茶等。
