宿州有很多特产，其中一些包括：

  • 砀山酥梨：安徽省砀山县特产，中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。
  • 灵璧石：灵璧县盛产玉石、故得名“灵璧”。灵璧石分奇石、磬石和大理石。奇石天然神韵，叩之有道，清帝乾隆封其为“天下第一石”。
  • 夹沟香稻米：夹沟镇是安徽省宿州市萧县的一个镇，以种植香稻而闻名。夹沟香稻米口感细腻、香气浓郁、营养丰富，是当地人民的主食之一。

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