冰皮月饼馅的做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：
材料：
- 糯米粉 100g
- 粘米粉 50g
- 玉米淀粉 20g
- 细砂糖 30g
- 椰浆 300ml
- 牛奶 300ml
步骤：
- 将糯米粉、粘米粉和玉米淀粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将细砂糖和椰浆混合在一起，然后加入牛奶搅拌均匀。
- 将步骤1中的粉类倒入步骤2中的液体中，搅拌均匀至无颗粒状。
- 将面糊放入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌至面糊变得透明。
- 将面糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
大家都在找：
冰皮月饼：冰皮月饼放冷冻还是冷藏
月饼：月饼的来历
