枣庄当地有很多特色小吃，其中一些是全国闻名的。以下是一些枣庄当地的特色小吃：

  1. 枣庄辣子鸡：以本地的小公鸡、薄皮辣椒和特制的调料为基础，通过炒制而成，口感鲜美，热吃带汁带芡香，凉吃则带有卤味和冻的味道。
  2. 滕州菜煎饼：以面粉、蔬菜和各种调料为原料，经过烙制而成。 菜煎饼的口感酥脆，馅料丰富多样，常见的口味有韭菜鸡蛋、胡萝卜豆腐等。
  3. 枣庄羊肉汤：以其汤白、味鲜、无膻味、肉质鲜嫩而著名，被誉为“鲁南第一汤”。

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