易门县位于云南省中部，是一个以农业为主的县城。易门的美食源于山野，藏于街巷，闲暇时最大的乐趣莫过于品尝当地的美食。最经典的是易门野生菌火锅，鸡枞菌、猴头菌、虎掌菌、羊肚菌、鸡油菌等几十种一锅杂烩，你仿佛一锅就吃出易门野生菌的江湖传奇。此外，还有放养黑上羊的传统，可以点出十几种羊肉的做法：炒羊肉、炒羊肝、炸羊脚、羊汤锅、羊肉粉蒸肉等 。


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