大田县有很多美食，其中一些特色美食包括：

  • 九层粿：由九层不同颜色的米浆合成的地方小吃。
  • 武陵烤兔：由兔肉、茶籽油、当归等食材制成的食品。
  • 永仙鸡：将经阉割再养一年以上的农家嫩土鸡宰杀干净后放入清水煮熟并砍成大块，佐上一碗家酿红酒作斟料，皮脆肉嫩，色泽金黄，酒香扑鼻。
  • 石牌骨头肉：始创于上世纪80年代初，因肉质鲜嫩、味道鲜美，价格优廉而声名远扬。

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