怀化市有很多美食，其中一些特色美食包括：
雪峰乌骨鸡：这是一种非常珍贵的乌骨鸡品种，具有“五乌”的特征，即乌肉、乌骨、乌皮、乌脚和乌喙。炖上一锅滋补汤，鲜香爽口，肉质细嫩，还特别的滋补身体。
芷江鸭：这是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食。刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩，看着油汪汪，闻着香喷喷的，吃到嘴中辣香鲜嫩，柔滑不腻。
沅陵酥糖：这是湖南怀化沅陵县的一道地方名点。据说这道点心是从明朝中叶就有了，流传至今，至少已有500多年的生产历史。
靖州雕花蜜饯：这是湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县的特产之一。雕花蜜饯外形美观、色彩鲜艳、口感独特、营养丰富。
新晃锅巴粉：这是湖南省怀化市新晃侗族自治县的特色小吃之一。锅巴粉口感独特、香气扑鼻、味道鲜美。
通道侗家腌肉：这是湖南省怀化市通道侗族自治县的特色美食之一。腌肉色泽红亮、味道鲜美、肉质细嫩、肥而不腻。
洪江安江米粉：这是湖南省怀化市洪江区的特色小吃之一。米粉口感细腻、味道清甜、营养丰富。
大家都在找：
特色美食：特色美食展销方案
美食：美食大战老鼠
