油炸粑粑是广西的特色小吃之一。以下是一份简单的油炸粑粑食谱：

材料：

  • 粘米粉 50 克
  • 植物油 25 克
  • 红糖 适量

步骤：

  1. 将粘米粉放入碗中，加入适量清水，揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片，切成小块。
  3. 在锅中加入适量植物油，烧至七八成热。
  4. 将切好的面块放入锅中，炸至两面金黄即可捞出沥油。
  5. 在另一个锅中加入适量红糖和清水，小火煮至红糖溶解。
  6. 将炸好的面块放入红糖水中，翻炒均匀即可。

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