郴州有很多好吃的地方，以下是一些推荐：

  1. 郴州米粉：以细米粉为主料，配以肉丝、豆角、葱姜等食材，以特有的调味汁进行调味，口感细腻，味道鲜美，是一道美味的小吃。
  2. 资兴板鸭：选用当地的肥鸭为原料，经过多道特殊工艺制作而成，如炒盐腌制、熏烤等，口感酥脆，香气四溢，是一道美味佳肴。
  3. 汝城香肠：选用当地的优质猪肉为原料，配以独特的调味料，如花椒、八角、桂皮等，口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味佳肴。
  4. 栖凤渡鱼粉：汤是用鲜活鲢鱼熬制而成，味道鲜美，营养丰富。