万源市有很多美食，以下是一些值得推荐的：

  1. 竹荪鸽蛋汤：当地的特色汤品，以新鲜的竹荪和鸽蛋为主料，熬制而成，鲜美可口。
  2. 牛肉面：四川传统的美食，面条Q弹，牛肉鲜嫩，再配以香浓的牛肉汤，非常美味。
  3. 辣子鸡：一道麻辣美食，鸡肉块炸至酥脆，再加入大量的辣椒和花椒，非常辣香。
  4. 藤椒鱼：以鲜鱼为主料，搭配藤椒和各种香料，麻辣鲜香。
  5. 糍粑：由糯米制成的传统川菜点心，口感软糯，常常搭配芝麻、豆沙等馅料。
  6. 川北凉粉：用红薯粉制作而成的小吃，味道鲜美，凉爽开胃。

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