若羌县美食有新疆盆盆肉、手抓饭、羊肉串、拉条子拌面、椒麻鸡等。新疆盆盆肉汤鲜、肉嫩、味美、营养丰富，是新疆人一年四季常吃的美食；手抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油，用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口；羊肉串色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味；拉条子用上好面粉和面拉制而成，呈圆条状。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食；椒麻鸡以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩，肉筋道 。
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