金川县有很多特产美食，其中包括：

  • 金川雪梨：是中国有名的优质水果之一，产自四川省金川县 。
  • 金川辣椒：由于其绝佳的光热条件，金川的土壤和气候非常适合辣椒生长，因此金川县出产的辣椒口感鲜美，辣度适中。
  • 双边白瓜子：这种瓜子与南瓜子形状极为相似，但壳薄肉丰，且在椭圆的边沿还有两根突出的线条。因为它颗粒饱满、味道鲜美，所以深受人们喜爱。
  • 金川香猪腿：是一道极具特色的名菜，深受人们喜爱。这道菜肴味美可口，常常用于节日庆祝或招待宾朋。

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