大同地方特色美食有很多，以下是一些比较有名的：

  • 刀削面：起源和历史：刀削面是山西名小吃，被誉为中国著名的五大面食之一。最著名的刀削面来自大同，被称为"面食王中王"。
  • 百花烧麦：百花烧麦是大同市的传统名吃之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。
  • 大头麻叶：大头麻叶是山西省大同市的一种传统小吃，以面粉为主料，配以豆沙、芝麻等馅料制成。
  • 涮羊肉：涮羊肉是山西省大同市的传统名菜之一，以其肉质细嫩、口感鲜美而闻名。

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大同：大同属于哪个省