水城特色美食有很多好吃的,其中包括:
- 水城羊肉粉:是当地人最爱吃的早餐之一,汤汁又鲜又醇,里边有酸菜的酸爽,油辣子的香辣,还有黑山羊羊肉的鲜醇,搭配上爽滑的米粉,真是又鲜又醇又香。
- 水城烙锅:是用一种中间高、周边低的特制砂锅去刷油烙食材,多种食材均可烙,烙好的食材可以蘸着特制的蘸水食用,吃到嘴中味道奇香,香辣爽口,油大不腻。
- 盘县火腿:是我国的三大火腿之一,和浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,是贵州六盘水盘州的地方美食。这种火腿皮色蜡黄,形似枇杷,肉色红润鲜艳,闻着香味浓郁,吃着咸香可口。
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