黑龙江的小吃特产有很多，其中一些包括：

  • 哈尔滨红肠：以猪肉为主要材料，味道鲜美、口感弹牙。
  • 锅包肉：是一道传统的东北菜，由猪肉片裹上淀粉和鸡蛋液煎制而成。
  • 松花小肚：是一种用松花江鲤鱼制成的传统美食，口感鲜美。
  • 炸三角：是一种传统的黑龙江小吃，由面粉、豆沙、芝麻等制成。
  • 黄米切糕：是一种用黄米制成的传统美食，口感软糯。

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