公主岭市有很多美食，以下是一些推荐：
- 锅台鱼：公主岭特色美食，鱼肉滑嫩、味道鲜香。
- 香辣鸭肠：公主岭特色小吃，口感劲道、味道香辣。
- 红烧肉炖豆腐：公主岭传统美食，入口软烂、味道鲜美。
- 酱焖尖椒：公主岭特色美食，口感清香、麻辣可口。
- 香辣鸡胗：公主岭特色小吃，肉质劲道、香辣适口。
- 烤扇贝：公主岭特色小吃，肉质鲜嫩、味道鲜香。
- 香菜牛肉：公主岭特色美食，肉质软嫩、味道香辣。
- 韩式烤香肠：公主岭特色小吃，香肠脆嫩、味道香甜。
- 牛杂面：当地特色小吃，口感独特。
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