明水古城有很多特色美食，其中包括：

  • 泉水羊汤：这是明水古城的一道传统美食，以泉水煮羊肉为主料，口感鲜美，营养丰富。
  • 吊炉烧饼：这是一种传统的山东小吃，以面粉、豆沙等为原料，制作成圆形或方形的烧饼，口感香脆可口。
  • 铁锅烧：这是一种传统的山东菜肴，以猪肉、豆腐等为原料，用铁锅烹制而成，口感鲜美。
  • 山楂冰淇淋：这是明水古城的一道特色甜品，以山楂为主要原料，制作成冰淇淋状，口感酸甜可口。

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明水：明水古城