安顺是贵州的一个美食城市，有很多特色小吃。以下是一些安顺的特色小吃：

  1. 安顺肠旺面：猪大肠和猪血加上面条烹制而成。
  2. 油炸粑稀饭：粑稀饭是一种用米粉制成的米饭，再加上炸好的油条和葱花，味道很好。
  3. 花江剪粉：一种用米粉制成的面条，口感软糯，配上肉末、豆皮、花生碎等配料，味道鲜美。
  4. 安顺荞凉粉：荞麦粉制成的凉粉，口感爽滑，清凉解暑。
  5. 豆腐圆子：豆腐做成的小圆子，口感细腻，味道鲜美。

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