乐昌市有很多美食，其中一些特色美食包括：

  1. 九峰搽糍粉：这是一种承载着乐昌市深厚历史与文化的传统美食，被誉为非物质文化遗产。它源于粤北客家人的独特饮食文化，以九峰镇为制作技艺的杰出代表。
  2. 乐昌牛肉：乐昌牛肉是韶关市的特产之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
  3. 乐昌鸡：乐昌鸡是韶关市的特产之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
  4. 乐昌鱼头火锅：这是一种以鱼头为主料的火锅，口感鲜美，营养丰富。

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