深海鱼油是一种不饱和脂肪酸，主要来源于深海鱼类，对健康十分有益。适当补充深海鱼油能起到益智补脑、保护血管等作用。深海鱼油中含有丰富的DHA,而这种DHA物质对大脑以及神经的发育都至关重要，因此经常食用深海鱼油能起到益智补脑的作用，尤其是长期用脑的人群，可适当补充；深海鱼油食用后还能维持血管健康，尤其对软化血管能起到一定的辅助作用，非常适合心血管疾病患者 。
但如果服用过多，或者是食用不当，也会对健康造成一定的危害。在食用深海鱼油时应该控制量，过多食用可能会引发口臭；深海鱼油属于一种油脂，如果过多食用容易增加肠胃负担，很容易引起恶心、腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。
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