竹山县是湖北省十堰市的一个县,有很多美食。以下是一些竹山县的特产美食:

  • 合碗肉:一道以猪肉为主料,配以黄豆芽、豆腐皮、木耳等食材的传统菜肴。
  • 竹山郧阳大鸡:一种肉蛋兼用型品种,以竹山县、神农架林区的肉蛋品质最佳,为中心产区。
  • 竹溪碗糕:一种以米粉为主要原料,加上花生碎、葱花、辣椒油等调料制成的小吃。
  • 三合汤:一种以牛肉、羊肉、鸡肉为主料,加上各种蔬菜和调料熬制而成的汤品。

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