以下是肉松和面粉的简单好吃的做法：

  1. 肉松面包：将酵母粉放入牛奶里稍作搅拌后放入高筋面粉，和成团后放室温半小时，然后放入冰箱冷藏一夜。第二天从冰箱拿出加入糖和盐，打出厚膜后倒入橄榄油继续打面，打出手套膜后室温醒发20分钟发。分割成75克左右一个的小面团，揉圆室温松弛15分钟。

  2. 肉松馒头：将面粉、酵母粉、白糖、盐、水混合搅拌成面团，放置温暖处发酵至两倍大。将肉松放入锅中煸炒至微黄色，加入葱花、盐、鸡精等调味料拌匀。将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。将每个小块揉圆，压扁后包入肉松馅料，收口捏紧。放在蒸锅中蒸15分钟即可。