永康当地有很多好吃的小吃,其中包括:

  • 永康肉麦饼:是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。外省称永康食果。肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总不免要品尝几个。
  • 梅干菜扣肉饼:是用五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可。梅干菜扣肉饼可以作为早餐,也可以当做小吃食用,梅干菜扣肉饼一年四季都可经营,梅干菜扣肉饼,小成本,高利润,发家致富好选择。
  • 缙云烧饼:刚出炉的缙云烧饼,冒着热气,饼皮金黄色,略焦的糖油上粘着满天星一样的芝麻。饼一入口,顿觉表皮松脆,内质软糯,用芥菜做原料的霉干菜肉馅散发着诱人的麦香、肉香、葱香,混合着芝麻香、糖油香,经高温烧烤融成一气,咸淡适宜、油而不腻,再加糖油,慢慢咀嚼、细细品味。

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