凌源市有很多美食小吃，其中最有名的是凌源烧鸡、凌源豆腐脑、凌源羊汤等。凌源烧鸡以香气浓郁、肉质鲜嫩而闻名，是当地居民和游客的美食首选。凌源豆腐脑以口感细腻、味道鲜美而著称，是当地传统美食之一。凌源羊汤则以羊肉鲜嫩、汤味浓郁而备受喜爱。

此外，还有一些特色餐厅提供当地的美食小吃和其他特色菜肴，比如赵家豆腐脑店、兴隆大家庭等。


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