库尔勒市有很多美食，其中一些特色美食包括：

  1. 大盘鸡：这是一道非常受欢迎的菜肴，由鸡肉、土豆、辣椒和其他香料制成。它是新疆菜系中最著名的菜肴之一。
  2. 手抓饭：这是一种传统的维吾尔族食品，由米饭、羊肉和其他食材制成。它通常用手抓着吃。
  3. 拉面：这是一种非常受欢迎的面条，由面粉和牛肉或其他肉类制成。它通常配以辣椒油和葱花。
  4. 烤全羊：这是一种非常受欢迎的烤肉，由整只羊制成。它通常在节日或特殊场合上食用。

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